Martin prit sa serpe

Martin prend sa serpe, au bois s’en alla.
Il faisait si froid, que le nez lui gela
Ah, quel dommage, quel dommage Martin,
Martin, quel dommage.

Il faisait si froid, que le nez lui gela

Martin prit sa serpe et se le coupa

Dans le trou d’un chêne, Martin le plaça

Trois jeunes nonnettes ont passé par là

Ah dit la plus jeune, ma sœur, qu'est-ce donc ça ?

C'est le nez d'un moine qu'on a planté là

Dans notre monastère, il nous servira

Au bout d'une perche, les cierges éteindra