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Grégoire

Chant de table

La première partie de la foire d'la Loire
Dites-la moi, frère Grégoire
Un ventre de veau ça pourrait bien souffrir sans os

La deuxième partie de la foire d'la Loire
Dites-la moi, frère Grégoire
Deux poulets rossis aux poireaux,
Un ventre de veau ça pourrait bien souffrir sans os

[...]

La douzième partie de la foire d'la Loire
Dites-la moi, frère Grégoire
Douze militaires s'en revenant d'la guerre.
Onze demoiselles gracieuse et belles
Dix galettes bretonnes, du vin de Bourgogne
Neuf chopines de cidres à votre service
Huit plats de salades à l'entrée de table
Sept perdrix aux choux, v'là tout, v'là qu'est chou
Six lapins en broche baignés dans leur sauce
Cinq pieds de moutons, v'là qu'est bon
Quatre, quatre et quatre, quatre pieds d'épaule
Trois agneaux,
Deux poulets rossis aux poireaux,
Un ventre de veau ça pourrait bien souffrir sans os.

 

Fichier Dastum 11896 ou 91727
Chant par Régis Auffray sur l'album Chants traditionnels de Haute-Bretagne, Bogue d'or 1997 en 1997, par Brou Hamon Quimbert sur le CD Garçons sans souci, en 2002 (Youtube), par Sylvain Girault et Pierre Guillard sur l'album Chants de Haute Bretagne en 2006 (Extrait sur nozbreizh), par Rolland Guillou et Hervé Dréan sur l'album Chants des plaisirs de la table en Loire-Atlantique en 2015 (Extrait sur nozbreizh).
Coirault : 10006 La foi de la loi, Laforte  IV, Bb-06 La foi de la loi – Paroles au format pdf